Thịt kho chắc hẳn là món ăn phổ biến nhất nhì Việt Nam chúng ta, nhưng thịt kho sốt chua ngọt kiểu này bạn đã biết chưa? Thịt kho cùng giấm và rượu, hai nguyên liệu mới lạ này chính nó cũng đem lại một trải nghiệm thật sự thú vị và vô cùng mới lạ cho bữa cơm người Việt. Nào cùng làm thử món ăn mới lạ hao cơm này nhé.
Thịt heo rửa sạch, cho vài lát gừng, 15ml rượu vào nồi, thêm nước vào đun lửa lớn, lửa sôi hạ lửa nhỏ để trong 5 phút, vớt bỏ cặn. Vớt thịt ra, rửa dưới vòi nước lạnh, để ráo. Cắt thịt vừa luộc thành miếng vừa ăn.
Gọt gừng, cắt miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho nồi lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho thịt vào đảo đều. Thêm gừng, tỏi, quế, sao hồi vào đảo đều cho có mùi thơm. Thêm tiếp hành tím vào.
Thêm bột nhục đậu khấu, 30ml rượu Mai Quế Lộ, nước tương, hắc xì dầu, giấm vào để tạo màu, nấu trong nồi áp suất trên lửa nhỏ trong 25 phút hoặc cho đến khi thịt kho thấm mềm.
Bạn cũng có thể nấu bằng nồi bình thường trên lửa vừa trong 40 phút cho thịt mềm. Để sốt thêm sánh, bạn có thể thêm khoảng 2 muỗng canh bột bắp hòa với nước lạnh vào sau cùng. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
The other 1% has a boyfriend funny 133 Likes 4 Comments Bisma Farooq Kelly Nichole Presley Not finding you unattractive doesn’t mean they find you attractive. They might just think you’re un-noteworthy. Lisa Hicks 99.999999999999999999% Anivon Zerimar But those 75,000,000 won't be around you. So, you are still unattractive. Sorry for letting your confidence down ...
Corona BP 3180D Forged Classic Bypass Pruner with 1 Inch Cutting Capacity, Size 1" Garden-Outdoor Previous Next Get It On BestProducts Features: Easy cutting up to 1 inch diameter: fully heat-treated, forged steel alloy construction bladed designed for the professional gardener Sap groove keeps blade from sticking: cut efficiently without having to stop often to clean sap from the blade Re-sharpen while retaining hardness and strength: heat treate...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram July 01 (01/07) daily aries horoscope: summary aries daily Star 7/10 A plan or aspiration close to your heart might appear watertight to you but allowing others to have a glimpse into what has you fired up could reveal one or two factors you hadnt considered. Real consolidation and helpful improvements to your plan can come by sharing your vision. Allowing others to offer suggestions can help speed up the process that might have been dragging recently, too. Read more... summary aries tomorrow Star 7/10 A learning curve of some kind of awaits as a new way of doing something beckons. Its a case of out with the old and in with the new where a certain methodology is concerned. However youve been approaching or undertaking a certain task in ...
Comments
Post a Comment