Cách làm bánh cay

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

3.0/10

Khi thưởng thức bánh cay bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi của ớt và dẻo dẻo của lớp bột mềm mịn bên trong. Bánh cay ngon nhất khi dùng nóng.

Thành Phần

1 Kg Khoai mì

150 Gr Ớt băm

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

200 ml Dầu ăn

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

₁/₂ Muỗng cà phê Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.

Cho 150g ớt băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào rồi trộn đều.

Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.

Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho khoai mì vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bày trí rá đĩa và thưởng thức.

Bánh mặn